Denisa Tichá v rámci svého doktorandského studia na České zemědělské univerzitě na fakultě FAPPZ vytvořila ve spolupráci s Ing. Miroslavem Jochem, PhD. svůj produkt Živý uhlík, a protože nechtěla, aby její práce skončila v šuplíku nebo pouze ve vědecké sféře, hledala cesty, jak založit vlastní business. V tu chvíli se na scéně objevil Point One, ve kterém je Denisa členkou od roku 2022.

Živý uhlík pomáhá zvířatům předcházet poruchám trávení. Přimíchává se do krmiva, aby pomohl navrátit střevnímu prostředí rovnováhu – výsledkem je spokojené bříško Vašeho zvířecího parťáka. Živý uhlík vzniká při ekologickém získávání elektřiny. Jeho krmením zvířatům pomáháme prevenci zažívacích obtíží, navíc spolu se zdravými bobky vracíme uhlík zpátky do půdy, kam patří.

 

Denisa se od roku 2021 profesně věnuje poradenství ve výživě koní a sestavování krmných dávek na svém webu Nakrmsikone.cz. Ve stejném roce započala i svou vědeckou dráhu v rámci doktorátu, kde se věnuje především výzkumu a ověřování účinků krmiv a doplňků, které mají potenciál předcházet onemocněním trávicího traktu u koní.

Deniso, řekni mi prosím, jak vznikl nápad na Živý uhlík.

Na výzkumu uhlí jsem strávila rok a půl. Cílem mé studie bylo zlepšovat výživu koní v České republice. Smutnou realitou výzkumu je, že pokud se nespojíš s nějakou firmou, výsledek uvidí jen pár výzkumníků a to, co jste zkoumali s tím v podstatě skončí.

Proto jsi se přihlásila do Point One, abys ukázala Živý uhlík světu?

Chtěla jsem to dostat mezi chovatele, protože jsem věděla, že to funguje a dává mi to smysl. 

Nebylo to tak, že bych se jednoho rána probudila a řekla si: „Tak teď začnu podnikat a budu velká businesswoman“, ale hledala jsem různé cesty a Point One byla jedna z nich.

Zmínila jsi, že uhlík vznikl ve spolupráci s Ing. Miroslavem Jochem, Ph.D., to je celý tvůj tým?

S panem doktorem Jochem jsme uhlík založili spolu. Bez něj by receptury nevznikly. Podílel se na výzkumu z hlediska know-how v oblasti výživy. V týmu je s námi ještě můj přítel, který nejen, že pomáhá s operativou, ale je velmi důležitou součástí týmu, protože je profesionální barista a dělá skvělé kafe. Zároveň mi vždy umí připomenout, abych si odpočinula a načerpala energii.

V roce 2022 jsi vyhrála 1. místo v evropské soutěži EWA (Empowering Women in Agrifood). Co tě přimělo se do soutěže přihlásit?

To byla úplná náhoda. Občas mi přijde, že moje podnikání je samá náhoda. O soutěži jsem se dozvěděla na univerzitě, a protože se vždy koukám na všechno, tak i na tohle. Rozhodla jsem se, že se přihlásím. Přiznám se, že v polovině přihlášky jsem si myslela, že to vzdám. Vyplnit to trvalo opravdu dlouho, a k tomu mi přišlo, že moje téma je velmi úzké na evropskou soutěž a nějaká výživa koní nebude nikoho zajímat. Jsem ráda, že jsem to nevzdala. Osobně si myslím, že v zemědělství je hodně žen, které by se mohly zúčastnit dalšího ročníku, ale hodně se jich právě nechá odradit samotným procesem přihlášení.

EWA je inovativní program zaměřený na podporu a rozvoj podnikání žen v oblasti zemědělství a potravinářství. Program je součástí iniciativy Evropského inovačního partnerství zaměřené na zemědělskou produktivitu a udržitelnost. Cílem EWA je podpořit ženy, které chtějí rozvíjet své podnikání v agro-potravinářském sektoru, poskytnout jim mentoring, odborné vzdělávání a přístup k síti odborníků a investorů v celé Evropě.

Takže počet žen v zemědělství už není tak zanedbatelný?

Musím přiznat, že ze začátku jsem vnímala, že je to hlavně chlapské prostředí. Ještě občas narazím na nějakého šéfíka, který mi to nedá jen tak zadarmo. Ale moje hlavní cílovka jsou z 98% ženy, které chovají koně. Hodně záleží také na studijním oboru. Někde více převažují ženy a naopak. Líbí se mi, že začínám více potkávat ženy i v oborech, kde dříve dominovali muži, např. zootechnika. Ženy do oboru vnášejí jiný pohled. 

Jak řešíš situace, kdy se potkáš s někým takto zatvrzelým, jak říkáš „šéfíkem“?

Je důležité si uvědomit, že tam nejsem od toho, abych se bavila s trenérem nebo s jezdcem. Jedu nakrmit koně. Nejdůležitější je pro mě, aby kůň byl zdravý a v pohodě. Naučila jsem se, že nelze vzdělávat člověka, který to nechce. 

V Point One jsi už rok a půl, jak vnímáš naší spolupráci?

Hodně mi to pomohlo ze začátku v tom, že tady byli lidé, kteří řešili úplně ty stejné věci jako já. V té době jsem ve svém okolí neměla nikoho, kdo by podnikal, a nejvíce mi pomohlo sdílení zkušeností. Kolikrát jsem si myslela, že moje problémy jsou obrovské a nikdo jiný je neřeší, ale uklidnilo mě že jsme všichni na stejné vlně.

Díky Point One jsi se spojila s projektem Dogsie, který také prošel inkubací. Společně jste vyvynuli produkt pro pejsky. Je to z důvodu úzké cílové skupiny koní (cca 100 000 koní)?

Já jsem v podstatě hrozně špatná businesswoman, protože to nebylo kvůli úzké cílovce, ale nápad vznikl doma u rodičů, kteří mají psa a kočku. Ti občas mají problém s trávením, takže jsem chtěla udělat něco, co pomůže i jim. Spolu s Dogsie jsme vyvinuli Černý uhlík pro pejsky a teď ještě pracuji na receptu pro kočky.

Deniso, moc děkujeme za skvělý rozhovor a přejeme hodně štěstí v dalších krocích Tvého podnikání!

Autor rozhovoru: Markéta Krejčí Snížková

Společnost VAFO PRAHA s.r.o. pokračuje ve spolupráci s podnikatelským inkubátorem Point One ČZU, který od roku 2015 na České zemědělské univerzitě v Praze podporuje udržitelné nápady a myšlenky a poskytuje profesionální zázemí a služby pro začínající i zaběhlé podnikatele v oblastech jako udržitelnost, ekologie, zemědělství nebo zpracování potravin.

Přes rok trvající spolupráce s Point One byla povětšinou marketingově orientovaná. Na obzoru se však rýsuje možná kooperace se členem inkubátoru – Živý uhlík, který se zaměřuje na využívání vedlejšího produktu při spalování biomasy pomáhající při prevenci zažívacích problémů u koní i dalších zvířat. Projekt Živý uhlík zakladatelky Denisy Tiché, zvítězil v rámci demo day – soutěže o nejlepší startup Point One 2022, a zaujal i Petra Kříže, člena představenstva VAFO Group a současně ředitele M&A, který zasedl v porotě.

„U naší vlajkové značky Brit od počátku razíme heslo prevence výživou a zdraví mazlíčků je pro nás to nejdůležitější. Proto mě oslovil projekt využívající Živý uhlík při prevenci zažívacích problémů. Jsem rád, že jsem se mohl soutěže zúčastnit a na vlastní oči vidět mnoho zajímavých projektů, které se snad budou i nadále rozvíjet, a i několik příležitostí pro další spolupráce mezi ČZU a naší společností,“ uvádí Petr Kříž.

Udržitelnost

Pokračování partnerství s inkubátorem, potažmo univerzitou, dává smysl i z hlediska udržitelnosti. ČZU je nejekologičtější univerzitou v Česku podle žebříčku UI GreenMetric a svou praxí může inspirovat. Společnost VAFO v minulém roce představila své Závazky udržitelnosti 2025, pomocí nichž chce snižovat dopady svého podnikání na planetu a je v této oblasti průkopníkem i mezi světovými výrobci krmiv pro domácí mazlíčky. V rámci pěti pilířů udržitelného podnikání chce dosáhnout:

• Využívání recyklovatelných materiálů v obalech krmiva VAFO až z 95 %.
• Nárůst obsahu udržitelných ingrediencí o 50 %.
• Zvyšování využívání obnovitelných zdrojů, cílem je pokrýt 25 % celkové spotřeby.
• Snížení emisí CO2 ve všech procesech skupiny.
• Zvýšení ekologicky odpovědného chování všech zaměstnanců a jeho monitoring.

„Jsme velmi rádi, že jsme mohli prodloužit spolupráci s ČZU, ke které má VAFO velmi blízko. Nejen, že se zabývá oborem potravinářství, stejně jako my, ale řada kolegů spojilo svá vysokoškolská studia právě s touto univerzitou. Věřím, že spolupráce a sdílení know-how povede k dynamickému rozvoji na obou stranách, jehož výsledkem budou projekty aplikovatelné v našem podnikání a budoucí rozvoj spolupráce,“ uvádí Petr Kříž.

„To, že firma s tak velkou tradicí a renomé s námi prodloužila spolupráci je pro nás skvělá zpráva. Moc si toho vážíme a věříme, že se potvrdí naše předpoklady oboustranně výhodné dlouhodobé spolupráce a že bude vznikat stále více kooperací mezi našimi podporovanými projekty a VAFO PRAHA,“ dodává Markéta Fejtová, manažerka inkubátoru Point One ČZU.

VAFO PRAHA s.r.o.

Rodinná firma VAFO PRAHA s.r.o. je největším českým producentem krmiv pro psy a kočky. Od roku 1994 vyrostla na téměř 800 zaměstnanců s pobočkami a továrnami v 7 evropských zemí. Řadí se mezi hlavní evropské hráče v segmentu pet food a vyváží výrobky do více než 85 zemí světa. Ročně vyprodukuje přes 200 tisíc tun krmiva pro zvířata. Majitelem společnosti je Pavel Bouška, který společnost převzal po svém otci, řádově ji zvětšil a dostal mezi přední evropské výrobce krmiv. Obrat skupiny VAFO Group a. s. přesáhl v roce 2021 8 miliard korun.

Point One ČZU

Podnikatelský inkubátor ČZU oficiálně působí na univerzitě od roku 2015. Od svého založení pomohl více než 80 projektům a firmám. Sídlí na kolejích EFG, kde vznikly 3 moderní patra určená pro rozvoj začínající podnikatelů. Podporuje především oblasti udržitelnosti, ekologie, zemědělství nebo zpracování potravin. Mimo inkubační programy pořádá také vzdělávací přednášky nebo pitch night. Inkubátor vede a rozvíjí od února 2023 Markéta Fejtová.

Autor: Petr Kopeček

19. října se po 3 letech v kampusu České zemědělské univerzity v Praze uskutečnil demo day
inkubátoru Point One ČZU – Pitchuj Startup, který představil 6 projektů, jež prošly programy
inkubátoru. Odborná porota složená z expertů ze startupového ekosystému vybrala za vítěze projekt
Denisy Tiché – Živý uhlík, který má obrovský potenciál při prevenci zažívacích problémů koní i dalších
zvířat. Živý uhlík svou přesvědčivou prezentací nadchl také diváky v sále a odnesl si tak obě hlavní
ceny.

Jak večer probíhal, si můžete zrekapitulovat v našem ohlédnutí: